突発本格バーベキュー

こんにちは！
ある日突然バーベキューをやっちゃう職人がいる方、セントベルの管理人ＮＴです。

バーベキューって、思いつきでそんな気軽にやるもんなんでしょうか…。

思いついてからが早かった。
まず最初に肉発注、
（発注としか思えない量の豚バラ牛ハラミカルビ鶏モモ牛ホルモンががが）
野菜はまぁ、うちの冷蔵庫に有るもので、
焼き肉のタレと紙皿（ほぼどんぶり）と割り箸とゴミ袋、
プラスチックのコップ（３５０ｍｌがそのまま注げるタイプがお気に入り★）
あっやっぱりナスとアスパラガス買おうついでにサラダも買おう
忘れちゃいけないビールと氷、
炭が無かったら泣くしかないしね、
炭用のトングと肉用のトング（家に有りますから！と止める）
塩コショーも（家に有りますから！）
お前何飲むよ（家に有るもので大丈夫ですから！）

野菜は家で切ってビニール袋に入れ、
カボチャは切ってレンジでチン（かるく焦げ目が付いたらすぐ食べられます）
肉はパックのまま塩コショー降って油ひいて網は２枚（片方ずつ使って焼く）、

まぁ待て今炭に火着けるから（職人ＨＴの得意技）ほい着いた！
よっしゃ焼くよー！！！飲むよー！！！


惜しむらくは急すぎて、せっかくのバーベキューなのに
家族以外誰も捕まらなかったところでしょうか。（笑）



だから急すぎるんだって！
「この後バーベキューやるけど来る？」って、
そんな「ちょっと一杯」みたいなお誘いのバーベキュー聞いたこと無いですよ！（笑）

急なくせにやたら準備が良くて妙に手慣れてるのが
職人ＨＴのスゴイところですが。（笑）
（実は職人ＨＴの趣味は、バーベキューだそうです…何その季節限定シュミ…；）

結局肉は、大人６人でもガッツリ余りました。どんだけ買ったんだろう；



ちなみに私が飲んだのはマスカットワイン。
甘口で、アルコール度数が低いので、がぶ飲みしても（そこまでは）酔いません。
氷入れて飲むのでなおさら。食べる準備は万全！（割箸を割りつつ）

まさかその後、職人ＨＴの母が
赤ワインを持って現れるとは予想外でしたが…（結局酔いました／笑）


１８時頃準備を始めて１９時前くらいに焼き始めて、終わったら２２時半でした。
なんか延々焼いてた気がします！（職人ＨＴが）

夜は外も、風が吹いて涼しかったです。（もちろん昼よりは、ですけども；）
ペルセウス座流星群の時間は爆睡でございました…
松山でも見られたのでしょうか。



何を張り切ったのか翌日現在、わたくし若干体中が筋肉痛でございます。

しかし外で食べる肉は美味しいですね！
外で飲むアルコールも最高ですね！

バーベキューって、もちろんやりたいけど準備とか用意とかナニをどうしたら；；
むしろそこが面倒でやっぱイイや～、となる方、多いと思います…（もちろん私も…）

急過ぎるのは置いとく（笑）としても、
「じゃあ準備するよ！ハイ出来たよ！」という人が居ると本当に捗りますねぇ。


焼くのと食べるのと飲むのに忙しすぎてここまできて写真が全く無いんですが
今年も無事、バーベキューが出来たということで。
めでたし！
（次はもっといろんな方をお誘い出来るといいなぁ；）



ジュエリーセントベル
TEL：[phone]

≪2012年8月1日(水)より≫
住所：〒790-0012　愛媛県松山市湊町6-4-2
営業時間：１１：００～１８：３０
定休日：月曜・火曜 （ご予約承ります）


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