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こんにちは!
クレソンの炒め物にハマってる方、管理人NTです。
 
生で食べると苦いクレソン。
年取ってから結構好きになりましたが、生だと添え物…くらいが限界。

なので、以前お店で頂いた『うにクレソン』(ウニとクレソンの炒め物)が
美味しくて目からウロコだったのを思い出し!

そうか味が濃いものと合わせると良いのだな(ピコーン)
…しかしウニは高いので、
手っ取り早く豚バラ肉と炒めてみましたうまーい!ヽ(≧▽≦)ノ

味付けはシンプルに塩コショウで。
苦みがやわらいで脂っこさも押さえられてとてもイイ感じに♪
クレソンがっつり食べられますよ~炒めると量が減るので2束分くらい。
(まつちかで、1束100円くらいで売ってます♪)

 
さて本日は忘れた頃にやってくる、きょうの職人
2ヶ月ぶりでした。(笑)
そういえば前回の記事でも、冒頭に『鮭のペッパー漬け』載せてましたね。
これも美味しいので是非v


 


さてこちら、先代の銀(純銀)のチョコ皿。
工具の一つです。ちなみに職人HTのお手製。(売ってないので)

作ってから早10年、だいぶ古いので新しく作りますよ!


というわけで…





まずは木材にのみで穴を掘ります。(ここからかい)





このくらい。
穴開けとか書いてますが、皿のカタチにくりぬいてるところです。

うち、のみもあるんだ…。(しょっちゅう謎の工具が飛び出す弊社…)





凹みができたら、内側を金槌で叩いてならします。





大体完成。
掃除もちゃんとね!(わたしは撮影する係ですから!)


この凹みに打ち付けるのが、


 


こちらの銀板。160gちょいあります。
これが一番上の画像みたいに(…よりは格好良く)なるんだそうです。


とはいえ本日はここまで。
本来の仕事に戻りましょうか!(削るのも叩くのも貴金属ですよ!)


その2に続く。


ジュエリーセントベル
TEL:089-935-4710


≪2012年8月1日(水)より≫
住所:
〒790-0012 愛媛県松山市湊町6-4-2
営業時間:11:00~18:30
定休日:月曜・火曜 (事前のご予約承ります。)


店舗のインフォメーション記事もご覧くださいませ!


ブライダルリング…当店でお作りしたリング(リフォーム含む)や、
セントベルオリジナルマリッジ、エンゲージデザインを載せています。


◆ブランドマリッジ(四国では当店のみ)
琉球縁結び (沖縄ブライダルブランド:正規取扱店)
アイランド ブルー (沖縄ブライダルブランド:正規取扱店)
和祥 (和・吉祥紋様ブライダルブランド:正規取扱店)
ミンサーリング (沖縄ブライダルブランド:正規取扱店) 


リング内側のおはなし
指輪の内側に、無料で数字やアルファベット刻印をお入れ致します。
その他カラーダイヤ、誕生石など…くわしくはこちらのリンクでどうぞ♪


ジュエリー
ブライダル以外のジュエリーはこちら。
フルオーダーからリフォーム、リメイクまで様々です。


リフォームジュエリークリーニングリングのサイズ直しリングの変形直し
については各リンクにどうぞ。


趣味の職人管理人NT職人HTの暴走用(笑)カテゴリ。作ってみたコーナーです。
もやしもん、TIGER & BUNNY、トライガン、高河ゆんさまをご存じの方は是非!







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やっと雨が上がった本日、気付けば時間がー!の猫更新。


そういえば昨日、
『毎日毎朝7時に、寝室の押入のふすまを開けようと必死になるのを
いますぐやめていただきたい…!(そりゃもうバリバリと熱心にですね)』

と書きましたが、とうとう今朝、
バリバリバリバリ(あーまたやり始めt)バリがらっ!!!!!
あああああ開けたあああああ!??!??!

飛び起きましたよんもう…!
押し入れの中に入られたら当分出てきませんからね!やめてぇ!

昨日も書きましたがベニヤ板製のふすまです。重いんですよすごく!(笑)
えーとまさか齢10歳にして筋トレを…???(笑)


言われてみれば(さわってみれば)筋肉質と言えないこともない猫なのでした。
ニンゲンは早起きさせられてとても眠いです;;
 
 
 

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こんにちは!
外より建物の中の方が涼しい本日いかがお過ごしでしょうか、管理人NTです。

いやはや空気が生暖かい…そして思いのほか雨、どしゃ降りですよ…!
これは確実に、花流しの雨でございますな!
(覚えたての言葉)(桜流しも同じ意味でしょうか…?)

今年も無事、桜が見られました♪
とはいえまだ、しだれ桜や八重桜もありますからね!
春はいいなぁ…にしても眠い…(そこか)





ストーブが無くなってしまい悲しみに暮れる猫(嘘)。

…どうでもいいですがこの写真、
若干、アルパカっぽい気がするんですが気のせいでしょうか…?(笑)
(首は短いですが…)





毎日毎朝7時に、寝室の押入のふすまを開けようと必死になるのを
いますぐやめていただきたい…!(そりゃもうバリバリと熱心にですね)

ちなみにうちのふすまは、和紙じゃなくベニヤ板製。
破れなくて良いのですがこのせいで余計に、バリバリ音がするのでした。
ついでに部屋の壁も、下半分はほぼ前面ベニヤ板貼り。
言うまでも無く猫仕様です。(笑)


窓の横にいるので余計に、ですがわりと今、豪雨ですね?!
じょばばばばばばば!という…何コレほんとに雨の音か…(笑)

それでも久々に、今週末は雨が降らなさそうです!
よーしこの調子でどんどんあたたかくなっておくれ~!



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こんにちは!
昨日は堀端まで、桜を見に行ってきた方、管理人NTです。

堀端を4分の1くらいぐるり、中をつっきってまた堀端を4分の1くらいぐるり。

そういえば去年も同じようなコースで桜を見たんでした。
(今回は夜桜じゃ無く夕方桜でしたが)
しかし今回は歩くそばからどんどん疲れて、まったく写真撮ってないという!
何しに行ったのか!(桜見に、じゃないの)(見るのは…見ました…)

うちに帰ったらすっかり息切れしておりましたよ…orz
この時期あんまり出歩くと危ないのかな私…;


今日も早く寝よう、と思いつつ本日はこちらを。





ペンダント用のチェーンネックレスが入荷致しました♪
長さが自由に調節できるスライド金具付きです♪
(基本45cmです。)

先月たくさん出まして一気に無くなってしまい…ようやく!
K18(18金)、K18WG(18金ホワイトゴールド)に
Pt850(プラチナ850)のチェーンがこざいます。
(少しですがピンクゴールドもございます~)

リフォームでペンダントを作られるときはもちろん、
1本持っているとかなり重宝するチェーンネックレスです。

太さやデザインなど、いくつか種類ございますので是非ご覧くださいませ!



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ルース…当店のルース(裸石。主に色石)をご紹介。


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こんにちは。
今年はまだ桜を見てない方、管理人NTです。

先週はまだ、うっすらピンクっぽい…?といったところでした。
今日あたり、結構イイ感じに咲いてるのではないでしょうか!
とはいえ天気が気になるところです。あんまり雨降らないで~~~;
 
 
花が散らないよう祈りつつ、本日はコチラをv 
 
 



おなじみ大きな立爪のダイヤリング。
大きなダイヤが大迫力ですね!

こちらをリフォームいたしますよ~♪
 
 
 


じゃんっ!
ウェーブラインにメレダイヤを並べてv
エンゲージリングに変身です゜*。(・∀・)゜*。


こちらはマリッジリングとも重ね付け出来るデザインとなっております。
そのマリッジリングは…



 

沖縄のブライダルブランド、
ミンサーリング(MINSAH RING)シリーズのこちらです♪

昨日お受取りにご来店いただきました。
指にはめると手の動きに合わせて、
ダイヤモンドがめっっちゃキラキラ輝きます…!

花嫁様に「すごーい…!」と仰っていただけました!!!
こちらこそありがとうございますー!!!


これからもおふたりの大切な時間に、
ずっと寄り添っていく指輪になりますように…v
掲載許可、ありがとうございました!



…他ブライダルリングにはこちらのカテゴリから…
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リング内側のおはなし
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お願い申し上げます。


◇上記の猫
2005年生まれ、
「幸(ゆき)」と申します。

職人HT
管理人NT
家の中で、大きな顔で
走り回っていた
小さな猫でした。

2024年5月10日、
虹の橋を渡りました。
気にかけてくださった皆様には
心より御礼申し上げます。

さみしい。゜(゜´Д`゜)゜。
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